1. Проблема / потребность
Если бы кто-то лет 20 назад сказал, что украинцы будут покупать обыкновенную питьевую воду, его подняли бы на смех. Сейчас это в порядке вещей. Тоже можно сказать и о воздухе. Наша атмосфера загрязнена, в крупных или промышленных городах свежий воздух это роскошь. Большинство людей страдают депрессией и всё это из-за нехватки воздуха. Восполнить нехватку воздуха можно в кислородном баре, воспользовавшись кислородным коктейлем или ароматерапией.
Кислородный коктейль — для наших граждан не новость. Пену из нескольких тысяч пузырьков, приготовленную на основе трав и ягодных сиропов, изобрел ещё в 1960-х российский ученый Н.Н. Сиротинин.
Наверное, те, кто постарше, помнят, что кислородный коктейль давали в различных санаториях и профилакториях. Готовили его на магистральном кислороде, или баллонном кислороде. Но потом он исчез, главным образом из-за того, что стали действовать строгие нормы в отношении размещения кислородных баллонов. Устанавливать баллоны необходимо было в отдельном специальном оборудованном помещении, а также необходимо было зарегистрировать их в пожарной инспекции. Сейчас, всё по-другому, никаких сертификатов для открытия кислородного бара не нужно. Государственные органы сертифицировали установки как обычные бытовые приборы.
Для тех, кто не знает, что такое кислородный коктейль, скажу – это сок, фитораствор или любой другой напиток, насыщенный кислородом до состояния нежной воздушной пены.
Кислородный коктейль способен поддерживать и восстанавливать здоровье всех тех, кто живёт в городах и проводит значительную часть времени в помещениях. К, сожалению, воздух больших городов насыщен чем угодно, кроме необходимого кислорода. Восполнить потребность вашего организма поможет кислородный коктейль.
Объясняется это тем, что через желудок в ткани поступает примерно в 10 раз больше кислорода, чем через лёгкие.
Результат применения кислородного коктейля приравнивается к часовой прогулке по хвойному лесу.
Учитывая все эти положительные факторы, можно сказать, что данное направление бизнеса довольно перспективно.
2. Суть бизнес-идеи
Суть бизнес-идеи заключается в открытии кислородного бара, в котором ваши клиенты смогут расслабиться на сеансе ароматерапии или попробовать вкусные и очень полезные кислородные коктейли.
А так как кислородные бары новинка для нашего рынка и конкурентов практически нет, можно с уверенностью говорить о свободной нише для данного бизнеса.
3. Организация бизнеса (кратко)
Первоначальные затраты на создание таких баров относительно невысоки — от 1,5 до 20 тысяч долларов. Всё зависит от вас от вашего размаха. Но для того чтобы кислородный бар вышел на точку окупаемости, его необходимо располагать в наиболее проходимых местах таких как: торговые центры, салоны красоты, кинотеатры и, конечно же, в спортивных и медицинских центрах.
Существенная доля затрат приходится на аренду, которая в зависимости от региона, а также от места его расположения, поэтому и сроки окупаемости различные. Варьируют от 4 месяцев до года.
Система бара состоит из двух основных компонентов: генератора кислорода и станции со сменными ароматическими капсулами (инфьюзора). Концентратор, пропуская через молекулярное сито воздух, отделяет чистый кислород. В инфьюзере он насыщается ароматами и через индивидуальный хэдсет (головная гарнитура, напоминающая наушник) попадает к потребителю - прямо в нос.
В качестве источников кислорода на сегодняшний день самым удобным, безопасным и технологичным оборудованием являются концентраторы кислорода. Принцип их работы достаточно прост: компрессор подаёт воздух на специальные молекулярные фильтры, через которые могут пройти только молекулы кислорода.
При покупке кислородного оборудования вам следует очень внимательно подойти к выбору концентратора и коктейлера.
Самым главным критерием при выборе оборудования для кислородного бара является производительность, которую следует рассчитать с самого начала. Для этого вы должны спрогнозировать сколько кислородных коктейлей в час вам может потребоваться готовить в вашем кислородном баре, и, исходя из этой цифры подобрать оптимальный кислородный концентратор. Производительность концентраторов кислорода варьируется от 3 до 10 литров в минуту, при этом в каждой модели есть регулятор интенсивности выхода потока кислорода.
Для кислородного коктейлера основным критерием является количество коктейлей, которые можно приготовить за 1 загрузку.
3.1. Подготовка к запуску бизнеса
Определение целевой аудитории
Целевая аудитория - это люди, следящие за своим здоровьем и здоровьем своих детей и хотящие восполнить свой организм чистым кислородом.
Оборудование:
- Аппарат МИТ-С двухканальный для приготовления кислородных пенок (1 шт.)
- или Кислородный концентратор 7F-3L Mini (1 шт.)
- Аромастанция (1 шт.)
- Индивидуальный хэдсет (головная гарнитура, напоминающая наушник).
- Барная стойка.
- Ингредиенты и расходный материал (стаканы, трубочки, ложки, сок, пенообразователь)
Площадь для установки барной стойки с 4 – 6 стульями может составлять 3 – 5 кв. метра.
Для привлечения клиентов вам понадобиться яркая вывеска над барной стойкой, которая будет привлекать клиентов. А когда раскрутитесь, можете установить телевизор с плоским экраном. Днём к вам будут забегать любители сериалов, а вечером молодёжь послушать и посмотреть музыкальные клипы. Тем самым вы привлечёте к себе ещё больше клиентов.
Главный человек в кислородном баре — оксиджей. Его задача — общаться с клиентами и организовывать "кислородные сессии": смешивать ароматы, создавать правильный букет, исходя из состояния и возраста клиента бара, ведь успех кислородного бара не в последнюю очередь зависит от него.
Оксиджей должен обладать приятной внешностью, быть коммуникабельным, и, конечно же, специально обученным в обращении с оборудованием аромастанции и умеющим готовить яркие запахи для чистого кислорода. А так же быть вежливым и обходительным с клиентами и уметь ответить на все их вопросы, которые обычно возникают возле барной стойки.
В соответствии с его квалификацией и опытом работы установите ему оклад, например, в размере 250 $ плюс % от прибыли (кассы). В том случае, если у него прибыль будет выше, чем вы рассчитывали, то вы можете установить для него процент поощрения. От этого вы только выиграете, т.к. ваш оксиджей не будет стремиться от вас уйти, а будет работать ещё лучше, чтобы больше заработать.
3.2. Начать бизнес
Начать осуществлять эту бизнес-идею можно:
После того как закупите необходимое оборудование и расходные материалы (аромамасла, пенообразователь, фильтры и хэдсеты) можете смело заниматься обустройством бара. Ранее заказанную неоновую вывеску "КИСЛОРОДНЫЙ БАР" прикрепляете к барной стойке. Если ещё не наняли, нанимаете оксиджея. Не забудьте составить прейскурант на услуги, которые будете предоставлять в кислородном баре (кислородные коктейли, дыхание через хэдсет и др.).
Кислородный коктейль — продукт, который рассчитан на широкую публику и его употребляют в виде пены, состоящей из пузырьков кислорода, пенообразующего и фито-коктейля (лекарственной и/или витаминной составляющей и вкусовых добавок - если они необходимы).
В качестве пенообразующего в настоящее время применяются такие порошки как:
- Корень солодки
- Сухой пастеризованный белок куриного яйца.
- Желатиновый настой.
При покупке порошков необходимо проверять на его сертификацию. Товар должен быть обязательно сертифицирован.
И, конечно же, делать рекламу. Для этого можно использовать все методы, начиная от расклеивания объявлений по столбам, где могут находиться ваши потенциальные клиенты, например, спортивные клубы, поликлиники, школы, а также размещайте рекламу в СМИ. А заодно создайте собственный сайт в Интернете, который привлечёт к вам ещё больше потенциальных клиентов.
3.3. Ведение бизнеса (управление бизнес процессами)
Для ведения бизнеса вам необходимо решать такие вопросы как:
- оптимизация бизнес-процессов, например, выбор оптимального времени работы, разработка форм отчётности, разработка норм времени на приготовления коктейля;
- поиск новых методов работы и эффективных решений, например, делать в людных местах рекламу на щитах, например, "ОЗДОРОВИ СЕБЯ...! или "КИСЛОРОДНЫЙ БАР - ПРОДЛЕВАЕТ ВАШУ ЖИЗНЬ!" с указанием адреса предоставляемой услуги;
А для управления вашим бизнесом, вам как руководителю и предпринимателю, в одном лице, нужно:
- корректировать цели, стратегию и планы на будущее;
- отлаживать бизнес-процессы по ходу работы;
- разрабатывать бюджет на месяц, квартал, год;
- увеличивать объем оказания услуг;
- осуществлять контроль за бизнесом;
- утверждать документы;
- организовывать управленческий, бухгалтерский и налоговый учет;
- получать информацию о состоянии бизнеса;
- собирать информацию о состоянии дел у конкурентов;
- и многое другое.
В первую очередь, для успешного ведения данного бизнеса, вам необходимо:
- сделать так, чтобы как можно больше людей воспользовались вашей услугой, для этого можете сделать любые акции со скидками, бонусами, подарками и т.д. и т.п.);
- делать всё, чтоб клиентам было удобно и выгодно пользоваться вашими услугами;
- чтобы клиенты из случайных становились постоянными.
Создайте красочные рекламные листовки с указанием вашей услуги и распишите, какую пользу она приносит людям, например, снимает депрессию, повышает работоспособность, устраняет хроническую усталость, нормализует сон, повышает иммунную систему (как у взрослых, так и детей). А с применением лечебных трав нормализует микрофлору кишечника, а значит, улучшает пищеварительный процесс, ускоряет расщепление полезных веществ и т.д. и т.п.
А затем разнесите их по всем местам, где вашей услугой могут воспользоваться. В близлежащие офисы, магазины, салоны красоты, фитнес-клубы, спортивные клубы и секции, раздайте прохожим и т.д.
4. Статьи расходов:
- Регистрация субъекта предпринимательской деятельности.
- Аренда помещения.
- Барная стойка (купить или сделать на заказ).
- Вывеска под заказ.
- Закупка стульев.
- Закупка оборудования.
- Закупка расходных материалов.
- Закупка посуды.
- Зарплата сотрудникам.
- Налоги и другие обязательные платежи.
- Реклама.
- Расход на моющие средства.
- Непредвиденные расходы.
5. Основные плюсы и минусы
Плюс в том, что это совершенно новое, модное, направление в жизни современного человека, где можно приятно провести своё свободное время с пользой для здоровья.
А минус в том, что в первое время будет недостаток посетителей.
Второй минус большие расходы на рекламу, пока вас не узнают.
6. Вывод
Данная бизнес-идея не сложная в плане открытия и организации. Она является стабильным бизнесом. А ещё это бизнес полезный приносящий людям пользу и здоровье.
Кислородный коктейль способен поддерживать и восстанавливать здоровье всех тех, кто живёт в городах и проводит значительную часть времени в помещениях.
Кислородный бар - это естественные условия для обогащения организма кислородом.
Желаю удачи в этом бизнесе!
Источник – www.islandbusinessidea.com
